tag:blogger.com,1999:blog-41365729385984984192024-03-13T05:15:43.888+01:00Bite of passionmadzialandryna4http://www.blogger.com/profile/00434331680073012399noreply@blogger.comBlogger142125tag:blogger.com,1999:blog-4136572938598498419.post-42429101012758198682015-05-05T00:00:00.000+02:002015-05-05T00:00:01.049+02:00Angielskie bułeczki z patelni czyli Muffins Muffins... i nie mam teraz na myśli popularnych mufinek,<br />czyli tych małych słodkich babeczek.<br />A bułeczki, urocze wspaniałe na śniadanie... :)<br />można zrobić je wieczorem, <br />a rano tylko lekko odgrzać w opiekaczu lub na patelni.<br />Szczelnie zawinięte można przechowywać 2 dni.<br />Wspaniałe do jajka lub domowego dżemu z kubkiem kawy<br />lub innego porannego ulubionego napoju :)<br /><br />przepis zaczerpnięty z książki:<br /> "British Food The Very Best of British Food"<br />i zmodyfikowany przez mnie :)<br /><br /><br />20g świeżych drożdży<br />250 ml ciepłej wody (nie wrzącej!!)<br />125g jogurtu naturalnego<br />225g mąki pszennej + odrobinę do podsypania<br />225g mąki żytniej<br />1/2 łyżeczki soli<br />50 g kaszy manny<br /><br />Rozpuść drożdże w wodzie i dodaj jogurt i dokładnie wymieszaj.<br />Przesiej mąkę i sól do dużej miski i dodaj rozpuszczone drożdże.<br />Wszystko dokładnie wymieszaj i zagnieć dokładnie ciasto<br />wyrobione ciasto posyp odrobiną mąki miskę przykryj bawełnianą ścierką<br />odstaw do wyrośnięcia na 30-40 minut<br />Zagnieć delikatnie ciasto i rozwałkuj je na grubość ok 2 cm <br />Wytnij bułeczki o średnicy ok 7-8 cm ( najlepiej użyj dużych foremek do ciastek :))<br />obtocz w kaszy i zostaw do wyrośnięcia na kolejne 30 minut<br />Usmaż bułeczki na patelni po 7-8 minut na małym ogniu z każdej strony<br /><br />Najsmaczniejsze jeszcze gorące :)<br /><br />Rada: Jeśli nie masz mąki żytniej zamień ją na pszenną :)<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-FhncZU5ic-U/VUfgFSlG5FI/AAAAAAAABTQ/NiI8x2xf8No/s1600/DSCN7489.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://4.bp.blogspot.com/-FhncZU5ic-U/VUfgFSlG5FI/AAAAAAAABTQ/NiI8x2xf8No/s320/DSCN7489.JPG" width="240" /></a></div>
<br />
<br />madzialandryna4http://www.blogger.com/profile/00434331680073012399noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4136572938598498419.post-88516834688331017112015-04-27T13:55:00.001+02:002015-04-27T13:55:21.904+02:00Inspiracja na drugie śniadanie :)<p dir="ltr">Drugie śniadanie w drodze na zajęcia na uczelni ... <br>
Koktajl to super pomysł na zdrową przekąske :)</p>
<p dir="ltr">Zmiksowane kiwi banan swierzo wycisniety sok z pomarańczy i madnarynek :)</p>
<p dir="ltr">Smacznego :)</p>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://lh3.googleusercontent.com/-15y2eTy2Bx4/VT4jprxPkKI/AAAAAAAABS4/-Xre7zMEcZQ/s1600/IMG_20150426_112929.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="http://lh3.googleusercontent.com/-15y2eTy2Bx4/VT4jprxPkKI/AAAAAAAABS4/-Xre7zMEcZQ/s320/IMG_20150426_112929.jpg"> </a> </div>madzialandryna4http://www.blogger.com/profile/00434331680073012399noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4136572938598498419.post-11717600332771393332015-04-21T11:07:00.001+02:002015-04-21T11:07:34.981+02:00Śniadaniowa inspiracja #3<p dir="ltr">1)surówka : jarmuż, biała rzepa, marchew i pomidorki z sosem musztardowym<br>
( musztarda, miód, oliwa sok z cytryny w równych proporcjach:))<br>
2)  jajka na miękko <br>
3)grzanka<br>
4) poranna kawa :)</p>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://lh3.googleusercontent.com/-4X0CHX95_nM/VTYTU0D56vI/AAAAAAAABSg/YQPeBENRYS4/s1600/IMG_20150421_105621.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="http://lh3.googleusercontent.com/-4X0CHX95_nM/VTYTU0D56vI/AAAAAAAABSg/YQPeBENRYS4/s320/IMG_20150421_105621.jpg"> </a> </div>madzialandryna4http://www.blogger.com/profile/00434331680073012399noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4136572938598498419.post-80051580874682180602015-03-14T11:37:00.001+01:002015-03-14T12:55:23.521+01:00Inspiracja śniadaniowa #2<p dir="ltr">1) jaja sadzone z szczypiorkiem i papryką<br>
2) grzanki z bagietki<br>
3) świeżo wyciskany sok pomarańczowy. </p>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://lh6.ggpht.com/-ix-Kw6wxff8/VQQPTFA18CI/AAAAAAAABSI/kLkqMcr3xQY/s1600/IMG_20150310_090356.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="http://lh6.ggpht.com/-ix-Kw6wxff8/VQQPTFA18CI/AAAAAAAABSI/kLkqMcr3xQY/s320/IMG_20150310_090356.jpg"> </a> </div>madzialandryna4http://www.blogger.com/profile/00434331680073012399noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4136572938598498419.post-20111004319526688052015-02-23T10:11:00.001+01:002015-03-14T12:55:23.484+01:00Śniadaniowa inspiracja #1<p dir="ltr">1)Bułka ciemna skropiona oliwą z kiełkami rzodkiewki,<br>
rzodkiewką , czarną oliwką i pomidorami<br>
2)serek wiejski z papryką <br>
3) ciepła woda z cytryną</p>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://lh5.ggpht.com/-N9CeWFXEesU/VOruxShxhsI/AAAAAAAABRo/4Zef4IBqrIY/s1600/IMG_20150223_100057.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="http://lh5.ggpht.com/-N9CeWFXEesU/VOruxShxhsI/AAAAAAAABRo/4Zef4IBqrIY/s320/IMG_20150223_100057.jpg"> </a> </div>madzialandryna4http://www.blogger.com/profile/00434331680073012399noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4136572938598498419.post-49255851776670221902015-02-15T00:34:00.000+01:002015-03-14T12:55:23.502+01:00Spaghetti Pomidorowo-Dyniowe Jeszcze kilka miesięcy temu słowo dynia<br />powodowało u mnie ciarki...<br />"Znienawidzona, okropna, jak można to jeść??"<br />kompot i zupa to nie moje smaki...<br />Jednak pewnego dnia odwiedziłam wege bar w Katowicach.<br />tam dałam się skusić i spróbowałam<br /> Lasagne z pomidorami i dynią.<br />Zakochałam się w tym połączeniu od pierwszego kęsa.<br />Metodą prób i błędów w domowym zaciszu<br />odtworzyłam ten niesamowity smak.<br />Obecnie sos pomidorowo - dyniowy to numer 1 w mojej kuchni<br />Wspaniale pasuje do spaghetti - szybki obiad w 20 minut<br />Spróbujcie naprawdę warto :)<br /><br />Składniki na porcje dla 2 osób<br /><br />Makaron spaghetti pełnoziarnisty ( ilość zależna od apetytu :))<br /><br />1 puszka pomidorów krojonych<br />200 g mrożonej dyni<br />2 łyżki oliwy<br />świeżo starta gałka muszkatołowa<br />świeżo starty imbir ok 1/2 łyżeczki ( ew. można zamienić na suszony )<br />1 ząbek czosnku<br />majeranek<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
bazylia<br />sól<br />pieprz<br /><br />ulubiony ser u mnie błękitny lazur<br /><br /><br />Makaron gotujemy wg przepisu na opakowaniu<br />najlepiej al dente - lekko twardy makaron ma niski indeks glikemiczny<br />Zjadając taki makaron będziemy czuć się pełni energii i syci przez dłuższy czas :)<br />Makaron ugotowany na miękko ma wysoki indeks glikemiczny,<br />powoduje gwałtowny skok poziomu glukozy i na pewno spowoduje<br />że będziemy znużeni i senni i również szybko staniemy głodni .<br /><br /><br />Na patelni rozgrzewamy oliwę i dodajemy dynię ( zamrożoną )<br />podsmażamy chwilkę i dodajemy pomidory<br />całość dusimy ok 10 minut.<br /><br />doprawiamy sola, pieprzem, gałką muszkatołową,<br />imbirem, majerankiem i bazylią<br />według własnego uznania<br /><br />dusimy kolejne 5 minut<br /><br />Makaron polewamy sosem i posypujemy ulubionym serem :)<br /><br /><br />Smacznego :)<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-lMsxYOzZMXw/VN_bB6jRS_I/AAAAAAAABRE/bL_mdbJqtyk/s1600/DSCN7439.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-lMsxYOzZMXw/VN_bB6jRS_I/AAAAAAAABRE/bL_mdbJqtyk/s1600/DSCN7439.JPG" height="320" width="240" /></a></div>
<br /><br /><br />madzialandryna4http://www.blogger.com/profile/00434331680073012399noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4136572938598498419.post-75017594605360278252015-02-10T03:21:00.001+01:002015-03-14T12:55:23.514+01:00Szpinakowy Tort Naleśnikowy<p dir="ltr">Na zwenatrz pełno białego puchu. <br>
Którego szczerze niecierpię...<br>
Jednak widok bałwana stojącego przed moim balkonem,<br>
powoduje mimowolne uniesienie się końcików ust ;)<br>
Dzieci maja tyle zabawy,  jak niewiele im potrzeba do szcześcia :)</p>
<p dir="ltr">Mi do szczęścia również niewiele potrzeba,<br>
czasem wystarczy tylko wejść do kuchni i zrobić coś pysznego <br>
Ostatnim ulubionym daniem moim i moich miesorzerców <br>
Jest tort nalesnikowy z szpinakiem :)<br>
Bardzo proste i pysze :)</p>
<p dir="ltr">Składniki na ciasto naleśnikowe:</p>
<p dir="ltr">2 jaj<br>
2 szklanki mąki<br>
1szklanka wody<br>
1szklanka mleka <br>
Szczypta soli<br>
Szczypta cukru<br>
3 łyżki oliwy</p>
<p dir="ltr">Do miski wybijamy jaja i dodajemy resztę składników całość mieszamy rózgą<br>
I smażymy naleśniki na patelni bez dodatku tłuszczu</p>
<p dir="ltr">Rada nr 1 <br>
Jeśli chcesz zmniejszyć wartość kaloryczna :)<br>
szklankę mleka zamień na kolejną szklankę wody</p>
<p dir="ltr">Rada nr2<br>
Jeśli dodatkowo chcesz zwiększyć ilość błonnika zamień  <br>
1\2szklanki  mąki na otręby :)</p>
<p dir="ltr">Nadzienie:<br>
450g szpinaku mrożonego<br>
1duża cebula<br>
2małe papryki<br>
100ml śmietanki 30%<br>
2ząbki czosnku<br>
Sól i pieprz do smaku<br>
2łyzki oliwy</p>
<p dir="ltr">Na patelni rozgrzewamy oliwe podsmażamy<br>
cebule pokrojoną w drobna kostkę<br>
Następnie dodajemy zamrożony szpinak <br>
Całość smażymy ok 10minut<br>
Następnie dodajmy drobno pokrojoną  paprykę i czosnek <br>
Dodajemy śmietankę i doprawiamy solą i pieprzem<br>
I dusimy następne 10 minut</p>
<p dir="ltr">W tortownicy układamy na zmianę naleśnik, farsz, naleśnik<br>
Ostatnią warstwę posypujemy ulubionym serem<br>
( ja użyłam mozzarelli, lazura i goudy)</p>
<p dir="ltr">Całość zapiekamy przez 20 minut w temperaturze 200 st C.</p>
<p dir="ltr">Podajemy z ulubioną sałatką :)</p>
<p dir="ltr">Smacznego :)</p>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://lh5.ggpht.com/-VQT5x86kVTc/VNlrGGZ7HYI/AAAAAAAABQs/0hjx1ZqxqT4/s1600/DSCN7390.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="http://lh5.ggpht.com/-VQT5x86kVTc/VNlrGGZ7HYI/AAAAAAAABQs/0hjx1ZqxqT4/s320/DSCN7390.JPG"> </a> </div>madzialandryna4http://www.blogger.com/profile/00434331680073012399noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4136572938598498419.post-6857937136429148762015-01-20T08:50:00.001+01:002015-03-14T12:55:23.506+01:00Sycący koktajl i pyszna kanapka w sam raz na sesje :)<p dir="ltr"><u>Sesja</u>...<br>
Chyba każdy student wie co to oznacza...<br>
Godziny spędzone nad notatkami,  projekt na wczoraj...<br>
Sen zastępuje kolejna kawa wypita w drodze na uczelnie.<br>
I marzenie by ten koszmar się już skończył... <br>
Wczorajszego wieczora gdy moje zajęcia się skończyły,<br>
Westchnełam z ulgą i szybko udałam się w stronę dworca PKP...<br>
Nastepna tura tortur za 2 tygodnie.<br>
Ale najpierw czas zregenerować siły... <br>
Kilka dni urlopu w pracy i zmiana otoczenia dobrze mi zrobi :)</p>
<p dir="ltr">Cały dzień spędzony wylegując się w salonie na dywanie,<br>
Ubrana w piżame wyżerajaca cukierki z choinki...<br>
Czyż to nie takie beztroskie i dziecinne ??<br>
Odwiedziłam dziadków i poczułam się znów jak dziecko.<br>
Chyba mi tego brakowało :)</p>
<p dir="ltr">Jak przetrwać sesje ??<br>
Chyba najlepszym sposobem jest zdrowe śniadanie, <br>
nadające energii na cały dzień..<br>
Niestety kanapka śniadaniowa ociekajaca tłuszczem z popularnego fast food'a<br>
lub hotdog z stacji benzynowej z popularnym energetykiem<br>
Na długo nie pomogą.<br>
Wtedy warto znaleść 10minut czasu przed wyjściem z domu <br>
I zrobić sobie pełnowartościowe śniadanko.<br>
Koktajl który wam proponuje często sama zabieram do pracy :)<br>
Jest bardzo sycący, pyszny , łatwy i szybki do zrobienia.</p>
<p dir="ltr">Kanapka:<br>
Przypieczona bułka ciabatta z żółtym serem<br>
z liśćmi szpinaku, papryką, pomidorem i ogórkiem.</p>
<p dir="ltr">Koktajl :<br>
1banan<br>
Kubek mleka</p>
<p dir="ltr">Wszytko razem blendujemy</p>
<p dir="ltr">Opcjonalnie dodajemy przed podaniem:<br>
Płatki owsiane , jagody goji  lub orzechy.</p>
<p dir="ltr">Smacznego :)<br></p>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://lh6.ggpht.com/-NWvwXSC4VxM/VL4Iv26QymI/AAAAAAAABQU/y2EFECh8dkg/s1600/IMG_20150119_233805.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="http://lh6.ggpht.com/-NWvwXSC4VxM/VL4Iv26QymI/AAAAAAAABQU/y2EFECh8dkg/s320/IMG_20150119_233805.jpg"> </a> </div>madzialandryna4http://www.blogger.com/profile/00434331680073012399noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4136572938598498419.post-74050704986541222742015-01-10T00:00:00.000+01:002015-03-14T12:55:23.510+01:00Zielona ostra pasta z awokadoZaprzestanie jedzenia mięsa sprawiło,<br />że zaczęłam bardziej eksperymentować w kuchni.<br />Dzięki temu poznałam bliżej awokado,<br />muszę przyznać, że wcześniej raczej omijałam<br />je na sklepowej półce. <br />Dziś sięgam z chęcią, kupując od razu dwie sztuki :)<br />Następnie pozwalam im "dojrzeć" na kuchennej półce,<br />by móc je zamienić w pyszną pastę.<br />Zielona pasta jest pyszna lecz ostra,<br />dlatego nie pomińcie pomidorów,<br />świetnie się razem komponują :)<br />Do tego taka propozycja jest zdrowym<br />pomysłem na zastąpienie zastąpienie masła w kanapce<br />Gdyż awokado zawiera:<br />kwas foliowy, witaminy : A, C, E i B6<br />do tego potas, magnez i fosfor<br />oraz luteinę i mnóstwo NNKT.<br />Samo zdrowie :)<br /><br />Składniki<br />miąższ z połowy dobrze dojrzałego awokado<br />polowa średniej drobno posiekanej cebuli<br />pół drobno posiekanego ząbka czosnku<br />sól<br />pieprz<br />sok z cytryny<br /><br />miąższ rozgnieść widelcem lub zblendować<br />następnie wymieszać z cebulą i czosnkiem<br />doprawić solą pieprzem i sokiem z cytryny<br /><br />Najlepiej smakuje na grzance podane z pomidorem :)<br /><br />Piekielnie Smacznego :)<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/--JqSOWv25ec/VLBdCeQ06kI/AAAAAAAABPQ/pfCKjD6Kcg4/s1600/DSCN7284.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/--JqSOWv25ec/VLBdCeQ06kI/AAAAAAAABPQ/pfCKjD6Kcg4/s1600/DSCN7284.JPG" height="320" width="240" /></a></div>
<br />madzialandryna4http://www.blogger.com/profile/00434331680073012399noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4136572938598498419.post-35531055764846097312015-01-05T17:33:00.000+01:002015-03-14T12:55:23.489+01:00Koktajl Szpinakowy wersja 1 :) Szpinak... Szpinak... Szpinak...<br />Ostatnimi czasy panuje w mojej kuchni.<br />Gdy byłam mała w moim domu nie używany,<br />
obecnie przeżywa rewolucje,<br />Z czystym sumieniem mogę powiedzieć:<br />Uwielbiam!!!<br />Nie ważne czy na słodko czy na słono...<br />
<span style="text-align: center;">czy w koktajlu czy w pierogach.</span><br />
Jest pyszny, eksperymentuje z nim jak tylko mogę :)<br />Ta wersja koktajlu jest bardzo orzeźwiająca.<br />Myślę że wspaniale spełni się jako drugie śniadanie <br />lub po prostu do kanapki :)<br /><br />sposób przyrządzenia niezmiernie łatwy <br />po prostu zblenduj blenderem :)<br /><br />a co zblendować??:<br /><br />2 garście liści szpinaku<br />4 obrane mandarynki<br />sok z 1 i 1/2 cytryny<br />1 obraną pomarańcz<br />1 banan<br />1 łyżeczka sproszkowanego imbiru<br />1 łyżka miodu<br /><br />mniam pycha :)<br />
<br />
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-2Y9Gd3q8fOk/VKq8mBmiIAI/AAAAAAAABPA/mAlWC5-ams0/s1600/DSCN7291.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-2Y9Gd3q8fOk/VKq8mBmiIAI/AAAAAAAABPA/mAlWC5-ams0/s1600/DSCN7291.JPG" height="320" width="240" /></a><br /><br />madzialandryna4http://www.blogger.com/profile/00434331680073012399noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4136572938598498419.post-7642715198302371332014-12-28T11:38:00.001+01:002015-03-14T12:55:23.518+01:00Krem kakaowy z avocado. Pomysł na zdrowe śnidanie :)<p dir="ltr">Gdy zdecydowałam się nie jeść mięsa,<br>
zaczełam poszukiwać pomysłów na "coś na kanapkę"<br>
Chce by moje posiłki były nie tylko smaczne ale i zdrowe,<br>
dlatego zaczełam zaprzyjaźniać z awokado.<br>
Które wczesniej było przez mnie nazywane mydłem.<br>
Teraz odkrywam jakie jest wspaniale uniwersalne.<br>
W internecie odkryłam przepis na krem kakaowy z awokado.<br>
Myślę że świetnie może zastąpić popularną Nutelle.<br>
W moim wydaniu jest bardziej gorzki ale mi taki odpowiada.<br>
Wspaniale smakuje na kromce pumpernikla<br>
podany z bananem opruszony cynamonem<br>
z dodatkiem ziaren słonecznika i siemienia lnianego.<br>
oczywiście obowiązkowo z kawą<br>
Pycha :) polecam</p>
<p dir="ltr">Krem kakaowy z awokado<br>
1 dojrzałe miękkie awokado<br>
3 łyżki miodu<br>
3 łyżki gorzkiego kakao</p>
<p dir="ltr">Awokado przekrajamy, usuwamy pestkę i wydrążamy miąsz.<br>
Do naczynia wkładamy miąsz <u>z</u> awokado, miód i kakao.<br>
Całość blendujemy na gładką masę <br>
W razie potrzeby można dodać więcej miodu.</p>
<p dir="ltr">Smacznego :</p><p dir="ltr"><br></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://lh4.ggpht.com/-srr-RLeIrhM/VJ_e3pRaoqI/AAAAAAAABNk/ElNZJ3VdxOU/s1600/IMG_20141203_100437.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="http://lh4.ggpht.com/-srr-RLeIrhM/VJ_e3pRaoqI/AAAAAAAABNk/ElNZJ3VdxOU/s320/IMG_20141203_100437.jpg"> </a> </div>madzialandryna4http://www.blogger.com/profile/00434331680073012399noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4136572938598498419.post-417903624621532982014-12-21T19:02:00.000+01:002015-03-14T12:55:23.493+01:00Placuszki Jogurtowo - Miodowe z jabłkiem Śniadaniowo :)<br>Placuszki są wspaniałą śniadaniową opcją,<br>ich przygotowanie nie zajmuje dużo czasu,<br>są pyszne i dodają mnóstwo energii <br>podana ilość wystarcza na 12 placuszków .<br><br>składniki :<br>1 jogurt ok. 130g ( u mnie Jogobella mango )<br>
1 jajo<br>5 łyżek mąki<br>1/2 łyżeczki sody oczyszczonej<br>5 łyżek mleka<br>1 łyżka oliwy z oliwek<br>1 łyżka miodu<br>szczypta cynamonu<br>1Jabłko<br><br>Do dekoracji:<br>odrobina miodu, <br> łyżeczka płatków owsianych i kilka orzechów<br><br><br>Sposób przyrządzenia : <br>Do miski dajemy wszytki składniki z wyjątkiem jabłka.:)<br>mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji gęstej śmietany.<br><br>jabłko obieramy i kroimy w cienkie plasterki .<br><br>Suchą patelnie rozgrzewamy, <br>nakładamy łyżką małe porcje ciasta formując okręgi.<br>umieszczając w nich plasterek jabłka.<br>smażymy z obu stron do uzyskania złotego koloru. :)<br><br>podajemy delikatnie oblane miodem i udekorowane<br> płatkami owsianymi i orzechami<br><br>całość wspaniale dopełni szklanka świeżo wyciśniętego<br>soku z pomarańczy i mandarynek :) <br><br>Smacznego :)<br>
<br>
<br>
<span id="goog_849087368"></span><span id="goog_849087369"></span><br> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://lh3.ggpht.com/-r5lwpSUzDzo/VJcSH27g6jI/AAAAAAAABNM/Teda4zEE4-I/s1600/DSCN7227.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="http://lh3.ggpht.com/-r5lwpSUzDzo/VJcSH27g6jI/AAAAAAAABNM/Teda4zEE4-I/s640/DSCN7227.jpg"> </a> </div>madzialandryna4http://www.blogger.com/profile/00434331680073012399noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4136572938598498419.post-45308775840118040382014-12-21T10:50:00.001+01:002015-03-14T12:55:23.497+01:00Zaczynamy od początku.....<p dir="ltr"><u>Witajcie</u><br>
Rozpoczełam nowy etap w swoim życiu i po długim namyśle....<br>
Wracam :)<br>
Jednak jak i zmiany w moim życiu tak i zmiany na blogu.<br>
Blog zmienia się  w blog z przepisami bezmiesnymi. <br>
Od miesiąca niejadam mięsa i czuje się z tym bardzo dobrze :)</p>
<p dir="ltr">Wpisy nie będą pojawiać się codziennie jednak w miarę regularnie.<br>
A pierwszy pojawi się niebawem :)</p>
<p dir="ltr">Jeśli ktoś będzie ciekaw co  wymysliłam dziś zapraszam na mój instagram<br>
@biteofpassion</p>
<p dir="ltr">Pozdrawiam ;)</p>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://lh5.ggpht.com/-HGF9HENcwJc/VJaf7qCUJ0I/AAAAAAAABM8/qGIqeYd3Vaw/s1600/IMG_20141221_111020%25257E2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="http://lh5.ggpht.com/-HGF9HENcwJc/VJaf7qCUJ0I/AAAAAAAABM8/qGIqeYd3Vaw/s640/IMG_20141221_111020%25257E2.jpg"> </a> </div>madzialandryna4http://www.blogger.com/profile/00434331680073012399noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4136572938598498419.post-53661358229555464782014-02-17T00:00:00.000+01:002015-03-14T12:54:40.150+01:00Mus czekoladowy wg przepisu Nigelli Lawson<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Do tego musu zabierałam się bardzo długo...<br />bardzo słodki dlatego polecam nie zmieniajcie gorzkiej czekolady na żadną inna<br />ponieważ zrobiłam go już z mieszanką mlecznej białej i gorzkiej<br />wtedy okazał się być aż za słodki...<br />jednak na gorzkiej pycha :)<br />do zjedzenia od razu bądź następnego dnia :)<br /><br />składniki:<br />150 g mini marshmallow ( lub klasyczne przekrojone na mniejsze części :))<br />50g masła<br />250 g gorzkiej czekolady (pokrojonej w male kawałki)<br />4 łyżki przegotowanej wody<br />280 ml śmietanki kremówki 30 %<br />1 łyżka ekstraktu waniliowego<br /><br />do dekoracji do wyboru:<br /> wiórki kokosu, starta biała czekolada bądź białe wiórki waflowe<br /><br />Do garnuszka z grubym dnem wkładamy<br />pianki, masło, czekoladę oraz wlewamy wodę<br />wszytko podgrzewamy na niedużym ogniu do rozpuszczenia <br />masę studzimy <br /><br />W osobnej misce ubijamy śmietankę 30% z ekstraktem<br />i wlewamy ostudzoną czekoladową masę<br />całość mieszamy i porcjujemy<br /><br />smacznego :)<br /><br /><br /><br /><a href="http://4.bp.blogspot.com/-z0diFD5Yf_I/UwEOtgBbVZI/AAAAAAAABJY/LoSN758PTCg/s1600/DSCN6593.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-z0diFD5Yf_I/UwEOtgBbVZI/AAAAAAAABJY/LoSN758PTCg/s1600/DSCN6593.JPG" height="320" width="240" /></a><br /><br /><br />madzialandryna4http://www.blogger.com/profile/00434331680073012399noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4136572938598498419.post-15666901218254209022013-11-28T10:30:00.002+01:002015-03-14T12:54:40.137+01:00Panda a możne Uszatek :) Wiem ostatnio rzadko bywam na ugryzku...<br />
Niestety spowodowane jest to tym iż często ostatnio nie ma mnie w domu...<br />
Mój czas ostatnio wygląda: Dom -> Tata - > studia -> czasem dorywcza praca<br />
bądź w innej kolejności <br />
Jednak obiecuje poprawę jeszcze tylko tydzień.... <br />
W sobotę mam pierwsze kolokwium z Anatomii...<br />
W związku z tym wczoraj w roli relaksu starałam się zrobić Panda Bread...<br />
Tak mi się trochę skojarzyło z studencką akcją PanDa 3 xD<br />
Panda Bread to nic innego jak chałka w mojej wersji zamiast barwnika<br />
użyłam kakao na oczka i uszka i nosek ciasto było bardziej kakaowe <br />
a tło z mniejszą ilością kakao... <br />
Może internatowa wersja z zielonym tłem bardziej wpada w oko...<br />
Jednak czy w dobie gdzie wszystko jest kolorowo-farbowane<br />
warto samemu go jeszcze dosypywać...<br />
Nie mówię że sama nie używam barwników spożywczych<br />
bo dobrze wiecie że okazjonalnie owszem,<br />
Najczęściej do tortów bądź cupcake's<br />
Jednak do domowego śniadania nie warto :)<br />
Jako zaoczny student gdy przychodzi czas zjazdów spędzam na uczelni<br />
cały dzień od 8 do 21 z godzinną przerwą obiadową<br />
Ciężko wtedy zadbać o dostarczenie 5 porcji warzyw i owoców<br />
Wtedy najlepszym moim sojusznikiem jest sok :)<br />
Którego butelkę podpjam w trakcie ćwiczeń i wykładów...<br />
Pożądna porcja witaminy C jak na razie ustrzegła mnie przed grypą oby tak dalej :)<br />
<br />
<br />
Składniki na Panda Bread / chałeczkę<br />
<br />
450g Mąki pszennej + trochę do podsypania<br />
45g cukru<br />
275 g ciepłego ale nie gorącego mleka<br />
2 żółtka<br />
6 g soli<br />
30 g masła miękie<br />
15 g świeżych drożdży<br />
kakao ( jeśli robicie z zielonym tłem dodatkowo barwnik )<br />
rozpuszczone w 2 łyżkach wody<br />
<br />
przesianą mąkę, cukier, sól, masło włożyć do głębokiej miski<br />
Drożdże rozpuścić w ciepłym mleku ,dodać żółtka i wymieszać<br />
składniki płynne wlać do suchych i dokładnie wymieszać najpierw łyżka <br />
a następnie wyrobić na stolnicy elastyczne ciasto <br />
ciasto podzielić na 3 części gdzie <br />
<br />
120g na najciemniejszą część<br />
420g na cześć jaśniejszą kakaową bądź zieloną<br />
resztę pozostaw taką jaka jest <br />
<br />
Ciasto zabarw ostrzegam iż może to chwilkę potrwać :)<br />
bo dokładne wymieszanie z kakaem/ barwnikiem ciasta nie jest takie łatwe<br />
<br />
zabarwione cześć ciasta przełóż do osobnych miseczek<br />
i pozwól wyrosnąć przez ok 30 minut następnie przebij ciasto <br />
uderzając w nie ręką i znów daj mu ok 30 minut <br />
po tym czasie możesz brać się za formowanie pandy, psa, samochodu<br />
bądź czegokolwiek na co puszczą ci wodze fantazji :)<br />
Niech pomogą ci najmniejsi członkowie rodziny oni na pewno będą zadowoleni :) <br />
<br />
gdy już uformujesz swój wspaniały kształt przełóż chałeczkę do<br />
metalowej formy wysmarowanej tłuszczem niestety do chałeczki<br />
z wzorem silikonowa się nie nada<br />
bo ciasto jest w stanie wypchnąć formę i straci kształt<br />
<br />
pozostaw ją do wyrośnięcia na 1 godzinę<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
po tym czasie piecz w 200 st C przez ok 30-40 minut<br />
po wyjęciu z piekarnika gdy wyciągniesz ciasto z formy jeszcze ciepłe<br />
po uderzeniu palcem delikatnie w spód powinien być głuchy odgłos :)<br />
chaleczkę zostaw do wystygnięcia najlepiej zrobić ja wieczorem<br />
a rano jeść na szybkie śniadanie<br />
<br />
moja propozycja śniadaniowa to chałeczka z domowym dżemem<br />
szklanka soku Tymbark 100% sok Jabłko Champion z miąższem<br />
Jogurt Naturalny z owocami ( jabłko banany kiwi mandarynka)<br />
odrobiną orzechów włoskich sezamu i siemienia lnianego<br />
<br />
<br />
gdy chałeczka byla upieczona wieczorem zrobienie śniadania<br />
zajęło mi niecałe 10 minut :)<br />
<br />
<br />
Moja chałęczka zastanawia mnie czy jest pandą a może misiem uszatkiem :)<br />
W każdym razie jest pyszna...<br />
I może raczej chyba na wgląd na kolokwium jest pandą<br />
ale wy nazwijcie sobie ją jak chcecie :)<br />
<br />
serdecznie pozdrawiam<br />
<br />
<br />
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-t-uTv3rG43o/UpcMpwQpiXI/AAAAAAAABE8/QksSe4lqb4s/s1600/DSCN6569.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="320" src="http://3.bp.blogspot.com/-t-uTv3rG43o/UpcMpwQpiXI/AAAAAAAABE8/QksSe4lqb4s/s320/DSCN6569.JPG" width="240" /></a><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Propozycje śniadanie dodaje do akcji na durszlaku:<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<a href="http://www.durszlak.pl/akcje-kulinarne/szklanka-soku-do-sniadania"><img src="http://durszlak.pl/system/campaign/banner/831/embed_gdzjEKvvl0NlDghFvcEFZ2vmXs3f8Qzz.jpg" /></a><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />madzialandryna4http://www.blogger.com/profile/00434331680073012399noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4136572938598498419.post-3756948285116006872013-11-08T00:09:00.001+01:002015-03-14T12:54:40.142+01:00Domowe Delicje że palce lizać... :) Popularna zagryzka do kawy :)<br />
Mały okrągły biszkopt z galaretką polany czekoladą...<br />
Chęć na zrobienie domowej wersji przyszła gdy mój znajomy,<br />
mieszkający obecnie na wyspach w trakcie rozmowy na skype<br />
uświadomił mi że UK jest królestwem Jaffa Cakes...<br />
Wtedy też stwierdziłam że muszę zrobić je w domu...<br />
Są bardzo łatwe a galaretka nie koniecznie musi być okrągła :)<br />
Jeśli tylko użyjecie malej wykrawaczki do ciastek możecie zrobić:<br />
serca, motyle a nawet bałwany i choinki w końcu zbliżają się święta :)<br />
Smak galaretki wybierzcie taki jaki najbardziej lubicie :)<br />
W końcu to ona jest sercem tego ciasteczka :)<br />
które to ja zawsze zjadam jako pierwsze :)<br />
bawcie się i twórzcie :)<br />
<br />
<br />
Składniki<br />
4 jajka<br />
1 szklanka przesianej mąki<br />
1 szklanka cukru<br />
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia<br />
2 galaretki w ulubionym smaku<br />
300 g czekolady ( mleczna, gorzka lub biała jak lubicie :))<br />
<br />
<br />
Jajka wybij oddzielając białka od żółtek<br />
białka ubij mikserem na sztywno dodając do nich partiami cukier<br />
gdy białka będą ubite dodaj żółtka i delikatnie je wymiksuj. <br />
Do masy jajecznej dodawaj mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia<br />
najlepiej po 2 łyżki delikatnie mieszając łopatką <br />
Gdy masa biszkoptowa jest gotowa<br />
należy ją na blachę wyłożoną papierem do pieczenia,<br />
można to zrobić za pomocą rękawa cukierniczego<br />
formując równa kola lub za pomocą łyżki <br />
Biszkopciki pieczemy w rozgrzanym do 180 st C piekarniku<br />
przez ok 10 min do ze złocenia. a następnie studzimy.<br />
<br />
<br />
Galaretki robimy wg przepisu na opakowaniu jednak<br />
polecam zmniejszyć ilość dodanej wody o 1/2 szklanki <br />
<br />
Galaretkę wylać na płaskie naczynie lub blaszkę <br />
tak by jej grubość była ok 5 mm<br />
pozostawić w chłodnym miejscu do stężenia<br />
Następnie wykrawaczką wyciąć kształt mniejszy niż okrąg biszkopcików <br />
<br />
Na na biszkopciku od płaskiej strony układamy galaretkę<br />
można ją delikatnie podkleić rozpuszczoną czekoladą <br />
Następnie Ciasteczka maczamy w czekoladzie <br />
od strony gdzie znajduje galaretka.<br />
Gdy czekolada jeszcze nie zastygła można udekorować<br />
ciasteczka wg własnej fantazji cukrowymi ozdobami. <br />
gdy czekolada zastygnie można się zajadać smacznego :)<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-j3wn32WD5bw/UnwdnQGpprI/AAAAAAAABEo/Nj267Sj2DIY/s1600/DSCN5132.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://1.bp.blogspot.com/-j3wn32WD5bw/UnwdnQGpprI/AAAAAAAABEo/Nj267Sj2DIY/s320/DSCN5132.JPG" width="240" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />madzialandryna4http://www.blogger.com/profile/00434331680073012399noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4136572938598498419.post-47568320696341363382013-11-06T00:48:00.000+01:002015-03-14T12:54:40.146+01:00Dziecinne wspomnienie - domowy Budyń Waniliowy Pamiętam czasy gdy będąc małym łobuzem<br />
mama sadzała mnie na blacie kuchennym z kubkiem i łyżką bym mieszała<br />
Ja jako kilkuletnie małe stworzenie cieszyłam się ogromnie<br />
bo już jestem na tyle duża że mogę coś zrobić sama...<br />
Fakt że był to tylko proszek z torebki z cukrem i mlekiem...<br />
ale jakiż to magiczny proszek i w dodatku dobry...<br />
Pamiętam słowa mamy: " nie próbuj bo będzie cie brzuszek boleć.. "<br />
Nigdy w tym jej nie słuchałam...<br />
zawsze choć łyżeczkę magicznej mikstury spróbowałam... <br />
Zabawne ze mieszanie wszystkiego w garnkach zostało mi do dziś...<br />
Wchodząc niezależnie do jakiej kuchni zerkam co jest pod przykrywką :)<br />
Dzisiaj wspomnienie dzieciństwa budyń jednak nie z papierka...<br />
Klasyczny domowy, uwielbiam go gdy jeszcze jest gorący :)<br />
<br />
<br />
<br />
Budyń Waniliowy :<br />
2 szklanki mleka<br />
2 łyżki cukru ( jeśli lubicie bardziej słodki dodajcie więcej )<br />
2 łyżki mąki ziemniaczanej<br />
1 laska wanilii<br />
<br />
czekolada i otręby do dekoracji<br />
<br />
<br />
Laskę wanilii przekrawamy na pól i wydłubujemy ziarenka<br />
Do garnka wlewamy 1 i 1/2 szklanki mleka<br />
i dodajemy ziarenka i pusty strąk wanilii<br />
zagotowujemy na małym ogniu.<br />
po zagotowaniu usuwamy puste stronki wanilii<br />
W szklance mieszamy 1/2 szklanki mleka z cukrem i mąką ziemniaczaną<br />
Zawiesinę wlewamy do gotującego się mleka. <br />
zagotowujemy jeszcze raz ciągle mieszając do zgęstnienia <br />
Następnie porcjujemy i opcjonalnie dekorujemy czekoladą lub owocami :) <br />
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-PXZuY-XmT1c/UnmDlpENRaI/AAAAAAAABEY/an0V9KDj9Go/s1600/DSCN4763.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-PXZuY-XmT1c/UnmDlpENRaI/AAAAAAAABEY/an0V9KDj9Go/s320/DSCN4763.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div>
<br /></div>
madzialandryna4http://www.blogger.com/profile/00434331680073012399noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4136572938598498419.post-69414194301795142542013-11-05T10:59:00.001+01:002015-03-14T12:54:12.868+01:00Tarta truskawkowa z wodą różaną i octem balsamicznym Witajcie w ten deszczowy poranek :)<br />mam dziś wspaniały humorek na fan page bloga wybiła 100<br />niezmiernie się ciesze bo to już okrągła ilość :)<br />Jednak niebłaganie zbliża się zima a mi już brakuje promieni słońca<br />dlatego postanowiłam przygotować pyszną tarte z truskawkami<br />Jako iż nie ma sezonu moje truskawki<br /> wylądowały na patelni prosto z zamrażalki<br />Mrożonki to taki sposób na zachowanie kilku letnich promieni słońca<br />Wiem że wiele osób czytając truskawki i ocet przechodzą dreszcze<br />jednak w tej tarcie ocet wspaniale podkreśla smak truskawek<br />połączenie wspaniale :)<br /><br />Składniki:<br /><br />Ciasto:<br />300 g mąki pszennej<br />200 g masła<br />100g cukru pudru<br />1 jajo<br /><br /><br />Mąkę i cukier przesiewamy i dodajemy pokrojone <br />w kosteczkę masło i wybite jajko<br />całość siekamy dokładnie nożem aż kawałki masła będą bardzo malutkie <br />ciasto szybko zagniatamy i wstawiamy do lodówki<br /> na minimum 30 min a najlepiej godzinę <br /><br />po tym czasie ciasto rozwałkowujemy na ok 5 mm<br />i przenosimy ciasto na blaszkę do tarty <br />nadmiar z brzegów odkrawamy i wkładamy do lodówki <br />spód ciasta nakłuwamy widelcem <br />spód wkładamy na 15 min do piekarnika nagrzanego do 220 st C<br /><br /><br />Nadzienie :<br />500 g truskawek mrożonych<br />100 g cukru<br />3 łyżki wody różanej<br />1 łyżka octu balsamicznego<br />2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej <br />1/2 szklanki wody <br /><br />Rada jeśli zabrakło wam mąki ziemniaczanej możesz uczyć 2 op kisielu <br /><br />Zamrożone truskawki wsypać na patelnie i posypać cukrem <br />Gotować je do momentu aż będą miękkie a ilość soku zredukuje się o połowę<br />Następnie dodać wodę różaną i ocet balsamiczny <br />W szklance wymieszać wodę z mąką ziemniaczaną i wlać do truskawek <br />Truskawki energicznie mieszać to otrzymania gęstej masy <br />Całość przelać na upieczony spód na górze skruszyć resztę ciasta<br />piec jeszcze 15 min w temperaturze 220 st C <br />Najlepsze po ostudzeniu :)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-QZ3pC88BJGs/UnjBXk9PavI/AAAAAAAABD8/9ZsKpR00YVI/s1600/DSCN6414.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://4.bp.blogspot.com/-QZ3pC88BJGs/UnjBXk9PavI/AAAAAAAABD8/9ZsKpR00YVI/s320/DSCN6414.JPG" width="240" /></a></div>
<br />madzialandryna4http://www.blogger.com/profile/00434331680073012399noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4136572938598498419.post-14931154938238927402013-11-04T00:00:00.000+01:002015-03-14T12:54:12.751+01:00Po Halloweenowe Bloody Cupcake's i moje przemyśleniaWitajcie po strasznym weekendzie :)<br />
Mam nadzieje że dobrze bawiliście na najstraszniejszym wieczorze roku :) <br />
Ja w tym roku niestety nie imprezowałam,<br />
bo w moim mieście nic się nie działo...<br />
w Halloween wspominałam zeszłoroczną...<br />
wspaniałą imprezę oj wtedy się działo :)<br />
Tego roku idąc na cmentarz odwiedzić groby najbliższych przeżyłam szok...<br />
przed wejściem na cmentarz... jarmark bo inaczej nazwać tego nie można :/<br />
rozumiem stoiska z kwiatami i zniczami...<br />
zdzierżę wózki z pączkami lub cukierkami.... <br />
Jednak po jaką cholerę przed wejściem na cmentarz<br />
wózki z watą cukrową, popcornem, stoiska z balonami<br />
lub świecidełkami na głowę, mieczami świetlnymi<br />
i innymi temu podobnymi rzeczami???<br />
dla mnie jest to nie do ogarnięcia...<br />
w dniu kiedy powinniśmy oddać się zadumie<br />
i wspomnieniu tych którzy nas opuścili...<br />
ja wiele rzeczy potrafię zrozumieć jednak tego nie...<br />Takie świecidełka zostawmy sobie na koncerty bądź inne imprezy masowe...<br />Tam one spisują się wspaniale... na cmentarz nie pasują...<br />Po co psuć klimat zadumy i piękna święcących się zniczy<br />których blask tak wspaniale oświetla wieczorem cmentarze...<br /><br /><br />Wracając do babeczek... wiedząc że nigdzie nie będę imprezować<br />pozwoliłam sobie klimat Halloween przenieść do popołudniowej kawy <br />podpatrzone u <a href="http://www.marthastewart.com/856109/broken-glass-cupcakes" target="_blank">Marthy Stewart</a> :) jednak przepis zmieniony<br />Wyszły pyszne :)<br /><br />Składniki:<br />babeczki:<br />2 jajka<br />1/2 szklanki mleka<br />1/2 szklanki oleju<br />3 łyżki kakao<br />1 1/2 szklanki mąki<br />1/2 szklanki cukru<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
3 łyżki cukru waniliowego<br />2 płaski łyżeczki sody oczyszczonej<br />2 łyżki octu jabłkowego <br /><br />W misce wymieszać mąkę, cukier, cukier waniliowy, i kakao <br />w osobnej misce wymieszaj jajka, mleko i olej <br />następnie płynne składniki przelej do suchych i wymieszaj dokładnie łyżka<br />W szklance szybko wymieszaj sodę z octem przelej do masy<br />szybko wymieszaj i wyporcjuj formę na muffinki wyłożoną papilotkami<br />i natychmiast włóż do piekarnika nagrzanego na 180 st C na 15 min<br />Do tz suchego patyczka:)<br /><br />krem opcja moja możecie użyć każdy inny :) <br />1/2 kostki miekkiego<br />50 g Fluff'a |<br />3 łyżki cukru pudru<br /><br />Masło utrzeć mikserem na biały puch dodać cukier puder i chwile miksować<br />następnie dodać fluff i miksować chwilkę do połączenia składników<br /><br />cukrowa tafla <br />1 1/2 szklanki cukru<br />3/4 szklanki wody<br /><br />Do garnka wsypałam cukier i dodałam wody <br />podgrzewałam na niedużym ogniu nie mieszając <br />gdy cukier się rozpuścił gotowałam jeszcze chwile <br />do uzyskania konsystencji gęstego syropu <br />(gdy tylko po bokach zaczyna lekko brązowieć)<br /> który wylałam na silikonową matę wysmarowaną oliwą<br />pozostawiłam do wystygnięcia a następnie połamałam<br /><br />Krew to nic innego jak zamrożone maliny<br /> które podgrzałam na patelni i rozgniotłam widelcem<br /><br /><br />Babeczki wysmaruj kremem wbij w nie połamane "szkło"<br />i skrop krwią<br /><br />Dużo strachu życzę :)<br /><br /><br /><a href="http://4.bp.blogspot.com/-X4gsF2Uwork/UnbEkkjUdrI/AAAAAAAABDk/ddIBNjxbnZI/s1600/DSCN6462.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="320" src="http://4.bp.blogspot.com/-X4gsF2Uwork/UnbEkkjUdrI/AAAAAAAABDk/ddIBNjxbnZI/s320/DSCN6462.JPG" width="240" /></a><br /><br /><br /><br />madzialandryna4http://www.blogger.com/profile/00434331680073012399noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4136572938598498419.post-23236231197913515152013-10-29T00:31:00.001+01:002015-03-14T12:54:12.762+01:00Celebrujmy najważniejszy posiłek w ciągu dnia... <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Moi drodzy jak już zauważyliście uwielbiam weekendowe śniadania...<br />
Jest to czasem jedyna okazja w ciągu tygodnia gdy mogę nacieszyć wzrok<br />
uroczym kolorowym posiłkiem... i niech mi ktoś powie że to dla dzieci...<br />
Wcale że nie... i duży powinien się cieszyć...<br />
Śniadanie powinno być ucztą dla oczu i podniebienia...<br />
i nie rezygnujcie z niego... dla swojego dobra :)<br />
Dzisiaj proponuje Wam jedno z moich ostatnich śniadań...<br />
niestety nie ostatnio-weekendowe gdyż je spędziłam na wykładach<br />
i moim śniadaniem było ciemne pieczywo z salami i niebieskim lazurem :)<br />
Jednak jest to śniadanie przebiło wszystkie... a wystarczy trochę fantazji...<br />
a co się w nim znalazło :<br />
2 jajka na miękko <br />
autostrada z grzanek salami i sera <br />
kwiatowe rzodkiewki <br />
sałatę z szczypiorkiem i prażonym słonecznikiem skropioną oliwą <br />
oraz waniliową kawę :)<br />
<br />
Czyż nie pysznie wygląda ??<br />
<br />
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-yJGGstmApGg/Um7vXNRLKPI/AAAAAAAABDU/Upi2BKBV9rA/s1600/DSCN6018.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-yJGGstmApGg/Um7vXNRLKPI/AAAAAAAABDU/Upi2BKBV9rA/s320/DSCN6018.JPG" height="320" width="240" /></a><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Dla zaciekawionych<br />
Kotek i Samochodzik z Home&You cena do 9,50 zł <br />
Zbliżają się wyprzedaże więc może uda wam się taniej :)<br />
<br />
<br />
<br />madzialandryna4http://www.blogger.com/profile/00434331680073012399noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4136572938598498419.post-27146214789312412202013-10-06T12:07:00.002+02:002015-03-14T12:54:12.782+01:00Cebularze w sam raz na drogę... Cebularze... pyszne drożdżowe placuszki z cebulą...<br />Wspaniałe na wycieczkę bądź na wykłady... <br />tak właśnie odżywiałam się na moich ostatnich wykładach...<br />są delikatne pulchne i pyszne... <br />Z tego samego ciasta możecie zrobić również pizze... <br /><br /><br />składniki na ciasto: <br />150 g mąki <br />15 g świeżych drożdży <br />150 ml ciepłej wody<br />1 łyżeczka oleju<br />1 płaska łyżeczka soli<br />1/2 łyżeczki cukru<br /><br />Nadzienie :<br />ketchup<br />2 łyżki oleju<br />3 duże cebule<br />sól i pieprz<br /><br />
W ciepłej wodzie ( nie gorącej) rozpuścić drożdże, sól i cukier<br />
Mąkę przesiać do miski następnie wlać roztwór drożdży z wodą i olej<br />
ciasto zarobić i lekko zagnieść.<br />
Całość przełożyć na stolnice i wyrobić jednolite elastyczne ciasto<br />
Ciasto przykrywamy bawełnianą ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
na minimum godzinę<br /><br />Następnie ciasto rozwałkowujemy na grubości ok 0,5 cm<br />i okręgami wycinamy koła ciasta<br /><br /><br />Na patelni rozgrzewamy olej<br />cebule obieramy i kroimy w pióra<br />następnie smażymy ją na patelni do uzyskania złotego koloru<br />doprawiamy odrobiną soli i pieprzu <br /><br />każdy okręg smarujemy ketchupem a następnie nakładamy cebulę <br />pieczemy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia <br />ok 10 minut w temperaturze 200 st C<br /><br /><br /><a href="http://1.bp.blogspot.com/-0ySsdZPcGak/UlE2RQsrB8I/AAAAAAAABDA/mHMOewhJrpU/s1600/DSCN6279.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="320" src="http://1.bp.blogspot.com/-0ySsdZPcGak/UlE2RQsrB8I/AAAAAAAABDA/mHMOewhJrpU/s320/DSCN6279.JPG" width="240" /></a><br /><br /><br /><br /><br />
madzialandryna4http://www.blogger.com/profile/00434331680073012399noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4136572938598498419.post-76956312623259674832013-10-04T00:00:00.000+02:002015-03-14T12:54:12.883+01:00Słodkie nadziane misiaczki :)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Troszkę większa domowa wersja nadzianych misiów.... <br />które dzieci zajadają na potęgę.<br />Zdrowsze niż te sklepowe <br />a dużo pracy by je przyrządzić nie potrzeba .<br />Krem Nutella można zastąpić dżemem o wybranym smaku ..<br />dzięki temu będę trochę zdrowsze :)<br />Deser dla dużego i małego :)<br /><br />składniki na 6 dużych misiów :<br /><br />2 jajka<br />1/2 szklanki mleka<br />1/2 szklanki oleju<br />1 mały jogurt owocowy (120g)<br />2 szklanki mąki<br />3/4 szklanki cukru<br />3 łyżki cukru waniliowego<br />1 łyżeczka proszku do pieczenia<br />1 łyżeczka sody oczyszczonej<br /><br />100 g Kremu czekoladowego lub dżemu<br />masło do wysmarowania foremki<br />Bułka tarta do posypania foremki<br /><br /><br />Do miski przesiać mąkę sodę i proszek do pieczenia i dodać cukier<br />W osobnej misce wymieszać wybite jajka, olej, mleko,jogurt i dodać do składników suchych<br />wszystko wymieszać łopatką i przełożyć do foremki wysmarowanej masłem i wysypanej<br />bułką tartą.<br />piec ok 17-20 minut w temp 180 st C do tz suchego patyczka<br /><br />Misie wystudzić na kratce a następie przy pomocy metalowej końcówki<br /> i worka cukierniczego nadziać misie<br /><br /><br />smacznego :)<br /><br /><a href="http://3.bp.blogspot.com/-V8hyyuGX3bE/Uk23utMLu6I/AAAAAAAABCw/6OD4RUjOfnY/s1600/DSCN6216.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="240" src="http://3.bp.blogspot.com/-V8hyyuGX3bE/Uk23utMLu6I/AAAAAAAABCw/6OD4RUjOfnY/s320/DSCN6216.JPG" width="320" /></a><br /><br />ps jeśli chcesz możesz odrobinę ciasta zabarwic barwnikiem i umieścić <br />w miejscu łapek i brzuszka by były bardziej kolorowe :)<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />madzialandryna4http://www.blogger.com/profile/00434331680073012399noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-4136572938598498419.post-3356702738346510902013-10-03T00:00:00.000+02:002015-03-14T12:54:12.796+01:00Zrób to sama... Kolorowy cukier do dekoracji... :) <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Wiele razy zastanawiałam się nad zakupem kolorowego cukru...<br />jednak zawsze cena tego cuda przyprawiała mnie o zawrót głowy...<br />i z zakupu rezygnowałam...<br />Jednak znalazłam sposób jak w o wiele tańszy sposób<br />zrobić kolorowy cukier w własnym domu<br />a by go zrobić potrzebujemy <br />Cukru najlepiej jak najgrubszego - kilka łyżek<br />barwnik w proszku <br />kropla wody ( max 2 nie więcej bo cukier zamiast zabarwić rozpuści się)<br />woreczek lub szklanka i łyżka <br /><br />Do woreczka lub szklanki wsypujemy cukier <br />i dodajemy odrobinę barwnika i krople wody<br />Woreczek zawiązujemy i rozcieramy palcami cukier znajdujący się w środku<br />aż cukier się zabarwi.<br />jeśli korzystamy z szklanki to rozcieramy cukier o jej ścianki łyżeczką<br /><br />następnie zawartość woreczka wysypujemy na talerz i pozostawiamy do wysuszenia<br /><br />Wiem że barwniki nie należą do najtańszych dodatków dlatego warto kupić <br />3 podstawowe kolory dzięki ich mieszaniu możemy uzyskać całą game kolorów <br />podstawowe to żółty niebieski i czerwony :<br /><br />żółty + niebieski = zielony <br />niebieski + czerwony = fioletowy <br />żółty + czerwony = pomarańczowy <br /><br />miłej zabawy przy dekorowaniu pysznych wypieków i deserów :)<br /><br /><br /><a href="http://4.bp.blogspot.com/-OHF_mlk4IVM/UkxtWAodRoI/AAAAAAAABCg/ZXGFmuSOcsw/s1600/DSCN6355.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="240" src="http://4.bp.blogspot.com/-OHF_mlk4IVM/UkxtWAodRoI/AAAAAAAABCg/ZXGFmuSOcsw/s320/DSCN6355.JPG" width="320" /></a><br /><br /><br /><br /> madzialandryna4http://www.blogger.com/profile/00434331680073012399noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4136572938598498419.post-8275012561922018222013-10-02T00:00:00.000+02:002015-03-14T12:54:12.900+01:00Drożdżówka z Orzechami Jesień nadchodzi wielkimi krokami...<br />co za tym idzie studenci zaczynają rok akademicki<br />ja również... Jednak puki wszystko się nie rozkręciło jeszcze jest czas...<br />Na przetwory i zbieranie orzeszków :) <br />a jak orzeszki to i drożdżówka... <br />wyszła wspaniała :)<br /><br /><br />składniki<br />3/4 szklanki ciepłego mleka (ale nie gorącego)<br />3 łyżeczki cukru<br />1/2 łyżeczki soli<br />1 jajko<br />2 i 1/2 szklanki mąki<br />2 łyżeczki masła<br />15g drożdży świeżych <br /><br />Nadzienie<br />100 g orzechów włoskich<br />100 g cukru<br />50 ml likieru bayleys<br />cynamon<br /><br /><br /><br /><div>
dodatkowo </div>
<div>
cukier cynamonowy ( lub cukier + cynamon )<br />kilka łyżek mleka </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div>
<br />Masło rozpuścić i przestudzić<br />W misce wymieszać rózgą: mleko sól cukier drożdże jajko i masło.<br />następnie dodać przesianą mąkę i całość wyrobić do uzyskania elastycznego ciasta<br />przykryć ściereczką i pozostawić w ciepłym miejscu na 30 minut<br />po tym czasie ciasto podzielić na 10 równych cześć każdą część cienko rozwałkować<br />i posmarować nadzieniem <br /><br />Nadzienie: <br />orzechy sparzyć wrzątkiem i rozdrobnić rozdrabniaczu dodając cukier, likier i cynamon <br /><br /><br />Każdą rozwałkowaną części i posmarowaną nadzieniem zwinąć w rulon ( jak naleśnik)<br />Następnie rulon przekroić wzdłuż pozostawiając po ok 1,5 cm z każdej strony brzegów.<br />rulon złożyć w pół złączając brzegi (tak by rozcięcie było po środku)<br /> rozcięte część wywinąć na zewnątrz tworząc serduszko.<br /><br />każdą drożdżówkę posmarować mlekiem i posypać cukrem cynamonowym <br /><br /><br />Piec 15-17 min w temp 180 st C<br /><br /><a href="http://1.bp.blogspot.com/-HeAcL64Wsgs/UksCA_y-x5I/AAAAAAAABCI/VXbGYLKNhQw/s1600/DSCN6316.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="240" src="http://1.bp.blogspot.com/-HeAcL64Wsgs/UksCA_y-x5I/AAAAAAAABCI/VXbGYLKNhQw/s320/DSCN6316.JPG" width="320" /></a><br /><br /><br /><br /><a href="http://1.bp.blogspot.com/-FvmhfisZrA0/UksCqBCzBiI/AAAAAAAABCQ/Nw3YyU7Wr6A/s1600/DSCN6334.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="240" src="http://1.bp.blogspot.com/-FvmhfisZrA0/UksCqBCzBiI/AAAAAAAABCQ/Nw3YyU7Wr6A/s320/DSCN6334.JPG" width="320" /></a><br /><br /><br /> <br /></div>
madzialandryna4http://www.blogger.com/profile/00434331680073012399noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4136572938598498419.post-3458517561803221432013-09-12T00:00:00.000+02:002015-03-14T12:54:12.799+01:00Świętując sukces, ostatnim tchnieniem lata ... mini Beza Pavlova z owocami :) <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="text-align: center;">Lato kończy się nieubłaganie..</span><br />
Dzieci poszły do szkoły <br />a absolwenci szkół zawodowych odbierali wyniki egzaminów<br />Ja również z duszą na ramieniu kilka dni temu odebrałam swoje.<br />Nerwy były nieuzasadnione bo wyniki przeszły moje oczekiwania :)<br />Zdanie egzaminu uczciłam wypadem na koncert i małym co nieco...<br />Deserem który kojarzy mi się z latem...<br />Pewnie przez ilość kolorów i owoców...<br />Zalotna Panna Pavlova w wersji mini :)<br /><br /><br /><br />Składniki na ok 4 sztuki<br /><br />4 Białka z dużych jaj<br />250 g Cukru drobnego lub pudru<br />1 czubata łyżka Mąki Ziemniaczanej<br />1 łyżka Octu jabłkowego<br />ziarenka z 1 laski Wanilii<br /><br /><br />Białka ubijamy mikserem na najwyższych obrotach dodając po łyżce cały cukier<br />do uzyskania sztywnej białej lśniącej piany<br />następnie dodajemy do piany mąkę ziemniaczaną i krótko i delikatnie <br /> mieszamy tylko do wymieszania następnie to samo robimy z octem i wanilią <br /><br />na blaszce wyłożonym papierem do pieczenia rysujemy okręgi ok 10-12 cm<br />Silikonową łopatką wykładamy pianę robiąc lekkie wgłębienie w środku<br />Bezy pieczemy w rozgrzanym piekarniku do 150 st C przez 30 minut <br />następnie piekarnik wyłączamy i zostawiamy bezy w zamkniętym<br />piekarniku przez następne 30 minut po tym czasie piekarnik uchylamy<br />i zostawiamy do kompletnego wystudzenia ( ja najczęściej zostawiam na noc )<br /><br /><br />Dodatki<br />300 ml Śmietanki kremówki<br />Konfitura pomarańczowa<br />Truskawki<br />Borówki Amerykańskie<br />Czereśnie<br />Czarna i czerwona porzeczka<br /><br />Śmietankę ubijamy na sztywno<br />układamy ją w wgłębienie w bezie i nakładamy konfiturę i owoce<br />w ilości wg upodobań i gustu :) <br /><br />To jest moja propozycja jednak możecie użyć Waszych ulubionych owoców :)<br /><br /><br /><a href="http://2.bp.blogspot.com/-ir_1tP5Yj_Y/UjDUYqmQ0zI/AAAAAAAABBk/Ur64Pk-P7qQ/s1600/DSCN5980.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="240" src="http://2.bp.blogspot.com/-ir_1tP5Yj_Y/UjDUYqmQ0zI/AAAAAAAABBk/Ur64Pk-P7qQ/s320/DSCN5980.JPG" width="320" /></a><br /><br /><br /><a href="http://4.bp.blogspot.com/-RGejlZ9KfQg/UjDUYp6P2mI/AAAAAAAABBo/OUJt0USBXa8/s1600/DSCN5983.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="240" src="http://4.bp.blogspot.com/-RGejlZ9KfQg/UjDUYp6P2mI/AAAAAAAABBo/OUJt0USBXa8/s320/DSCN5983.JPG" width="320" /></a><br /><br /><br /><br />madzialandryna4http://www.blogger.com/profile/00434331680073012399noreply@blogger.com4