Pyszny smażony makaron Mie

Najpyszniejszy makaron jaki kiedykolwiek jadłam
 Coś dla osób lubiących orientalne dania w wersji lekko spolszczonej:)
Serdecznie polecam :)

2 płaty makaronu mie 2 udka z kaczki sos ostrygowy 1 marchew  1 mała cukinia 1 mała cebula ½ małego pora  10 g suszonych grzybów pieprz cytrynowy  chili 1) Udka z kaczki opłukać i  wytrybować ( usunąć kości) i  zamarynować w sosie ostrygowym i zostawić na całą noc w lodówce w  szczelnie zamkniętym opakowaniu 2) Suszone grzyby opłukać, a  następnie zalać ciepłą wodą i  zostawić na noc do namoczenia  3) Udka pokroić w cienkie paski i na  patelni podsmażyć je bez dodatku  tłuszczu (gdyż z  udek dużo się go wytopi), przez ok  10 minut  Następnie udka zdjąć z patelni za  pomocą łyżki cedzakowej.  4) Marchew i cukinie umyć opłukać i  obrać a następnie obieraczką do  jarzyn pokroić na  cienkie i długie pasma  Cebule opłukać, obrać i posiekać w  piórka Por opłukać i usunąć brzydkie liście  a następnie posiekać  5) Marchew, cukinię, cebulę ,por i  grzyby podsmażyć na patelni na  której wcześniej smażyły  się udka  6)Makaron przygotować wg.  przepisu na opakowaniu , czyli zalać  go wrzącą wodą i zostawić  na 5 minut a następnie odcedzić 7)Na patelnię wrzucić makaron i  kaczkę całość smażyć ok 5 minut  8)Całość doprawić pieprzem  cytrynowym, chili oraz 3 łyżkami sosu  ostrygowego