Brokułowa imprezowa sałatka

Zdarza się wam, ze dzwonią goście i informują że wpadną za 15 minut ???
Wtedy już wiadomo że nie zostaną na samej kawie a na trochę dłużej
W takiej sytuacji niezastąpiona jest szybka sałatka brokułowa


Składniki
1 duży brokuł
1 puszka kukurydzy konserwowej
100 g słonecznika
1 op dressingu czosnkowego


Brokuł rozdzielamy na różyczki i  gotujemy w osolonej wodzie do miękkości  uważając by nie rozgotować :) następnie zalewamy zimną woda by zatrzymać proces gotowania :)
słonecznik podprażamy na suchej patelni do uzyskania złoto-brązowego koloru uwaga by nie spalić bo czasami potrzeba sekund :) i studzimy

do miski wkładamy brokuł, słonecznik, kukurydze i dresing.  Wszytko delikatnie  mieszamy  i gotowe


Mała rada, Mały pomysł ...
Jeśli macie więcej niż 15 minut czasu i chleb tostowy pod ręką
możecie wykonać male jedno porcjowe miseczki na sałatkę
wystarczy wałkiem do ciasta rozwałkować kromki chleba, odciąć skórkę,
Rozwałkowane kromki chleba włożyć do gniazdek w blaszce do muffinek i podpiec w piekarnigu rozgrzanym do 200 stopni ok 5 minut do przyrumienienia :)

Miłej zabawy :)