niedziela, 28 grudnia 2014

Krem kakaowy z avocado. Pomysł na zdrowe śnidanie :)

Gdy zdecydowałam się nie jeść mięsa,
zaczełam poszukiwać pomysłów na "coś na kanapkę"
Chce by moje posiłki były nie tylko smaczne ale i zdrowe,
dlatego zaczełam zaprzyjaźniać z awokado.
Które wczesniej było przez mnie nazywane mydłem.
Teraz odkrywam jakie jest wspaniale uniwersalne.
W internecie odkryłam przepis na krem kakaowy z awokado.
Myślę że świetnie może zastąpić popularną Nutelle.
W moim wydaniu jest bardziej gorzki ale mi taki odpowiada.
Wspaniale smakuje na kromce pumpernikla
podany z bananem opruszony cynamonem
z dodatkiem ziaren słonecznika i siemienia lnianego.
oczywiście obowiązkowo z kawą
Pycha :) polecam

Krem kakaowy z awokado
1 dojrzałe miękkie awokado
3 łyżki miodu
3 łyżki gorzkiego kakao

Awokado przekrajamy, usuwamy pestkę  i wydrążamy miąsz.
Do  naczynia wkładamy miąsz z awokado, miód i kakao.
Całość  blendujemy na gładką masę
W razie potrzeby można dodać więcej miodu.

Smacznego :


niedziela, 21 grudnia 2014

Placuszki Jogurtowo - Miodowe z jabłkiem

Śniadaniowo  :)
Placuszki są wspaniałą śniadaniową opcją,
ich przygotowanie nie zajmuje dużo czasu,
są pyszne i dodają mnóstwo energii
podana ilość wystarcza na 12 placuszków .

składniki :
1 jogurt ok. 130g  ( u mnie Jogobella mango )
1 jajo
5 łyżek mąki
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
5 łyżek mleka
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżka miodu
szczypta cynamonu
1Jabłko

Do dekoracji:
odrobina miodu,
 łyżeczka płatków owsianych i kilka orzechów


Sposób przyrządzenia :
Do miski dajemy wszytki składniki z wyjątkiem jabłka.:)
mieszamy do uzyskania jednolitej  konsystencji gęstej śmietany.

jabłko obieramy i kroimy w cienkie plasterki .

Suchą patelnie rozgrzewamy,
nakładamy łyżką małe porcje ciasta formując okręgi.
umieszczając w nich plasterek jabłka.
smażymy z obu stron do uzyskania złotego koloru. :)

podajemy delikatnie oblane miodem i udekorowane
 płatkami owsianymi  i orzechami

całość wspaniale dopełni szklanka świeżo wyciśniętego
soku z pomarańczy i mandarynek :)

Smacznego :)



 

Zaczynamy od początku.....

Witajcie
Rozpoczełam nowy etap w swoim życiu i po długim namyśle....
Wracam :)
Jednak jak i zmiany w moim życiu tak i zmiany na blogu.
Blog zmienia się  w blog z przepisami bezmiesnymi.
Od miesiąca niejadam mięsa i czuje się z tym bardzo dobrze :)

Wpisy nie będą pojawiać się codziennie jednak w miarę regularnie.
A pierwszy pojawi się niebawem :)

Jeśli ktoś będzie ciekaw co  wymysliłam dziś zapraszam na mój instagram
@biteofpassion

Pozdrawiam ;)