środa, 5 grudnia 2012

Skrzydełka w coli

Pomysł na obiad a może nawet na kolacje...
skrzydełka w coli...
warto zamarynować je rano by do południa wspaniale przeszły aromatem.

Skladniki:
12 skrzydełek
250 ml coli
1 łyżka ostrego ketchupu
2 łyżki przyprawy do kurczaka
1/2 łyżeczki ostrej papryki
szczypta czosnku granulowanego
trochę pieprzu ziołowego
chilli opcjonalnie

Skrzydełka umyć i oczyścić z ewentualnych piórek
Do miski lub dużej szklanki wsypać wszystkie przyprawy i katchup.
 Ostrożnie wlać colę  gdyż zacznie wytwarzać się piana i wymieszać.
skrzydełka włożyć do plastikowego pojemnika z przykryciem lub do worka
zalać marynatą wymieszać i pozostawić na co najmniej 1,5h

Skrzydełka piec 35 min w temp 220-250 st. C
Najlepiej na blaszce z kratką :)












Mix przypraw




marynata po dodaniu coli 

skrzydełka gotowe do marynowania

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz