wspomnienia prababcinych racuchów i obiadów...
szczególnie makaronu z owocami...
Z truskawkami lub jagodami...
To dla mnie wspomnienie wspaniałych chwil...
szczególnie teraz gdy na dworze biało a wieczory długie ...
taka kolacja rozchmurzy mroki nocy przypomni to co sprawia że kąciki ust same uniosą się go góry :)
Składniki:
Ulubiony makaron ilość wg apetytu
200 gramowa kostka chudego twarogu
50 ml śmietanki 12 % słodkiej
2 łyżki cukru waniliowego
200 gram borówek amerykańskich
200 ml wody
2 łyżki cukru
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu
twaróg rozdrobnić blenderem z śmietanką i cukrem na pastę
Borówki wysypać na rozgrzaną patelnie dodać 100 ml wody i cukier
chwilę gotować
W szklance wymieszać resztę wody i mąkę ziemniaczaną
wlać do borówek i mieszać do zagotowana i gotować jeszcze 2 minuty
zdjąć z ognia i przestudzić
Na talerzu układać makaron twarożek i polać borówkami
wg gustu można posypać czekoladą u mnie nie mogło jej zabraknąć
W przepisie wykorzystałam makaron Międzybrodzki :)
Który wspaniale się do tego dania nadaje
To zdecydowanie smak dzieciństwa. Kto mógłby go nie kochać? ;)
OdpowiedzUsuń