sobota, 20 października 2012

Chleb w doniczce z piwną nutą ...


Smakuje wyśmienicie z pomidorem podkreślając jego smak.
Piwo pozostawia tylko lekko jabłkowy aromat ,
który powoduje, że ten chleb jest
niesamowity…



Składniki :

450 g mąki pszennej
1 łyżeczka soli
2 łyżki oliwy z oliwek
3 łyżki miodu
250 ml piwa redd’s apple lub somersby
2 łyżeczki świeżych drożdży


Do dużej
miski wsypać mąkę ,sól. Dodać oliwę,
miód i drożdże. Wyrabiać dolewając
powoli piwo .

po wyrobieniu gładkiego elastycznego
ciasta zostawić do wyrośnięcia na ok. 45 minut. Ciasto podzielić na 2 części
jeszcze raz zagnieść ciasto rozwałkować
i zwinąć w rulon.

Doniczki wyłożyć papierem do pieczenia i
włożyć do nich ciasto zostawić na 20
minut w ciepłym miejscu.

piec w temperaturze 170oC około 75 minut.



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz