Bezowe Duszki

Wielkimi krokami zbliża się Halloween...
Ja powoli nim żyje...
mam w planach spędzić je na szalonej imprezie...
ale nie była bym sobą gdybym
nie zrobiła czegoś dobrego....
Dziś bezowe duszki

Składniki:
5 białek
1łyżka mąki ziemniaczanej
1szklanka cukru
Schłodzone białka należy ubić na najwyższych obrotach
dodając powoli cukier do uzyskania sztywnej śnieżnobiałej konsystencji. 
następnie dodać mąkę ziemniaczaną i delikatnie wymieszać ją z ubitymi białkami
szprycą wycisnąć kształt duszków.
Suszyć w temperaturze 100 st przez ok 2 godziny

Oczka i buźki zrobiłam lukrem z łyżki cukru pudru z kilkoma kroplami wody i barwnikiem